【步骤图】烧烤纪录片里的黑椒鸡翅食谱大全和做法

在北美的鸡翅相当便宜
全翅要比鸡中翅更便宜

冰箱里最不缺的就是鸡翅
所以…鸡翅做法必须得换着来
让每一次感觉都是一道新菜

这一道黑椒鸡翅，
是多年前在一档烧烤纪录片里学到的酱汁调配

学会了，无论烤或者煎
提前按照比例腌制就非常好吃

一起做吧

用料  

烧烤纪录片里的黑椒鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，刮痕

2. 参照上面食材比例，放入料酒、黑胡椒碎、生抽、花生酱、盐，抓匀腌制15分钟

3. 最后加一勺生粉（⚠️可锁水，不加也没关系）

4. 平底锅热油，铺上几块姜片，放鸡翅下锅，一面煎5分钟，表皮金黄就可以翻面，另一面煎五分钟（⚠️烹饪时间根据自家炉灶决定，熟透即可）

5. 最后一步，给鸡翅刷一层蜂蜜，一面煎30秒

6. 翻面刷一层蜂蜜，煎30秒

7. 黑椒鸡翅出炉啦，这道菜的点睛之笔是加入了花生酱，以及最后刷蜂蜜封层

8. 啦啦啦～看图片就很好吃😋