🍑蜜桃果肉酸酸甜甜中和奶油甜度
🍑冰冰凉糯叽叽的蜜桃雪媚娘来啦
🍑这是探索多次最最最成功的雪媚娘皮配方
≖‿≖
🍑蜜桃酱看这里:
🍑
🍑蜜桃冻冻:
🦋梦幻蝶豆花主题开启: 满满抗衰老花青素
用料
12只配方👇🏻👇🏻👇🏻 | |
🍑蜜桃酱 | 240克 |
牛奶🥛 | 250克 |
黄油 | 28克 |
细砂糖 | 60克 |
糯米粉 | 150克 |
玉米淀粉 | 38克 |
木薯粉 | 12克 |
嫩粉色素 | ⅛滴(牙签蘸取) |
🍑网红水蜜桃雪媚娘-超详细软糯简单零失败(蜜桃酱2)的做法
🍑奶 黄油 细砂糖隔水融化
🍑加入糯米粉玉米淀粉木薯粉搅拌均匀,过筛
🍑封保鲜膜,用叉子插几个小孔
🍑中火上锅蒸(水开35分钟)
🍑取出翻拌,没有白色液体就是都熟啦
🍑等到不烫手揉面团,揉至不沾手套和案板即可(这样拉丝效果更好)
🍑用牙签蘸取一点嫩粉色色素,继续揉面团(不需要色素揉的太均匀)
🍑冷藏30分钟取出面团切成小剂子
🍑案板放炒熟的糯米粉,小剂子擀成厚度2-3毫米圆形饼皮
🍑饼皮铺在模具/小碗,一层打发好的奶油,一层自制蜜桃酱,再来一层奶油,包包子一样包好就好惹!
🍑冰箱冷藏30分钟,用刀背按压出印,再来个薄荷叶点缀就完成
🍑切开长这样嘿嘿(•̀⌄•́) 酸甜冰冰凉糯叽叽蜜桃雪媚娘怎么会有人不爱❤️