快手党的糖醋排骨做法 食材 步骤

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快手党的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

朋友推荐的方子,比起炒糖简单很多,炒糖太容易糊锅了,耐心活,这个没什么技术含量,第一次做就很好吃。

用料  

排骨一斤
白糖
陈醋
白醋
酱油

快手党的糖醋排骨的做法  

  1. 仔排买回来,先过水(冷水下锅)捞出来冷水洗干净,控干水份

  2. 锅内下油,把排骨炸金黄,拿一个菜碗,倒五大勺陈醋,一小勺白醋,一勺酱油,五勺白糖,一小勺盐,然后加清水至大半碗,倒进炸好的排骨里煮,(煮开后可以拿个筷子试试味道要不要加醋或白糖)煮到汤快干就翻炒收汁即可