快手美味糖醋排骨做法 食材 步骤

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快手美味糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

这个是我孩子幼儿园同学的姥姥教我的,简单快捷还美味,我现在都是用这个方法做。

用料  

排骨 500克
1勺
酱油 2勺
3勺
冰糖 2勺
白糖 2勺
5勺
白芝麻 1勺

快手美味糖醋排骨的做法  

  1. 排骨清水洗净,可以流动水冲洗。

  2. 把除了芝麻以外的所有食材放入锅中,搅拌均匀。其实调料原始比例就是1:2:3:4:5;我一般是这样放的:1勺酱油1勺生抽;3勺白糖1勺冰糖;做这样的调整,我个人认为颜色会比较好看。

  3. 所有的调料,均采用同一大小的汤勺。

  4. 开大火煮开后,换小火,我没怎么记录过时间,估计20分钟左右吧,也可以用筷子🥢戳戳看,感觉自己可以比较好的啃下来就可以了。

  5. 转中火收汁,装盘撒芝麻,品味美味。

小贴士

1.排骨建议直接清水冲洗干净就可以了,不需要过热水。                                                                                              2.我用的勺子是可以装20毫升的汤勺。                                 3.1斤排骨调料比例1:2:3:4:5;2斤翻倍,以此类推。