用料
| 排骨 | |
| 姜 | |
| 醋 | |
| 料酒 | |
| 冰糖 | |
| 老抽 | |
| 生抽 |
先把小排加姜片炒香。然后倒入料酒，老抽炒上色。再加点生抽增香。最后加1:1比例的冰糖和醋。盖上锅盖大火烧开小火煮15分钟，开盖收汁，出锅。
小贴士
煮排骨的时候加进几颗大枣更美味哦！
超快手糖醋排骨做法 食材 步骤
烹调艺
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