快手无油糖醋排骨做法 食材 步骤

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快手无油糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

作为一个吃货的我,又不想炒菜,怎么办,有没有简单快捷又低脂的方法做出来好吃的方法呢?所以就想了懒办法,于是就有了这个快手版低脂的糖醋排骨!

用料  

排骨 若干
冰糖 若干
老抽 三勺
3克
一片
自贡晒醋 4勺

快手无油糖醋排骨的做法  

  1. 全部材料放进锅里掺上冷水,备注一下,排骨先用开水烫一下,去下泡沫在煮

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  2. 由于放了老抽和醋,所以大火煮开转小火到时候就已经有一点上色了。

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  3. 继续小火再煮一下,因为放了醋所以煮的也比较烂。

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  4. 在煮再煮就已经有猪油冒出来了。所以不用放油。

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  5. 火开到最小。可以看到锅里面一颗颗油珠珠在上面游走!

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  6. 水也变少,然后就开大火,这个时候就要站在旁边翻炒收水。出锅了!

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小贴士

糖,醋,盐,可以根据自己的口味来调整多少。