【步骤图】简单快手+孩子无敌爱的糖醋排骨食谱大全和做法

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简单快手+孩子无敌爱的糖醋排骨的做法步骤图

糖醋排骨是我们全家都超爱的一道菜。
每次做这道菜,孩子们都觉得不够吃。哈哈哈哈哈,你不信?不信你做下试试啊。

用料  

主料
排骨 800克
植物油 适量
腌料
10亳升
大蒜 6粒
生姜 10片
淀粉 5克
6克
汤料
白砂糖 80克
米醋 30亳升
淀粉 10克
料酒 150毫升
生抽 适量
老抽 适量
其它
白芝麻,香菜 适量

简单快手+孩子无敌爱的糖醋排骨的做法  

  1. 1.把排骨洗干净切块(最好买肋骨),带点脆骨那种。
    把腌料放进去搅拌均匀(留6片生姜丿,最少腌制半个小时。
    如果不赶时间的话,提前冷藏腌制一个晚上更入味。

    简单快手+孩子无敌爱的糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 2.最好用不粘锅,倒入适量植物油,再把6片生姜铺在锅底,把腌制好的排骨一块块平铺,中火。

    简单快手+孩子无敌爱的糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  3. 3.汤料用小碗混合好待用。排骨煎至两边金黄色,然后把汤料倒进去搅拌均匀,盖上锅盖中火煮5-8分钟。

    简单快手+孩子无敌爱的糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  4. 4.最后大火收汁,装盘,洒上适量香菜与白芝麻。
    口水流下来了么?
    哈哈哈哈哈哈哈

    简单快手+孩子无敌爱的糖醋排骨的做法步骤图 第5张

小贴士

1.汤料中的配料可根据自己的口味增减。
2.煮这道菜不要离开厨房,因为太快手,怕糊了。
3.腌料中的盐与汤料中的生抽,老抽咸味要控制好,不然会太咸了。