糖醋排骨是一道可以当主食又可以当零嘴的美食
用料
| 排骨 | 500克 |
| 大葱 | 一根 |
| 姜 | 三片 |
| 老抽 | 两勺 |
| 冰糖 | 两勺 |
| 醋 | 一勺半 |
| 白芝麻 | 两勺 |
| 八角和山奈 | 各一个 |
糖醋排骨（快手美食）的做法
汤锅烧水，将排骨洗净后放入，加入葱姜，煮至排骨发白沥水捞出，汤汁保留。
炒锅热油，将排骨，葱姜一起下锅煸香，加入老抽，醋，白糖和八角山奈一起翻炒。将1/2的排骨汤倒入锅里，期间根据自己喜好进行调味。
将葱姜，八角山奈捞出，大火收汁，撒上白芝麻炒匀即可
小贴士
有人喜甜，有人喜酸，做这道菜的时候根据个人口味不同，糖醋的比例可以进行适当的调整。