特别想吃肉的时候怎么办,来个糖醋排骨解解馋吧~相对而言较为简单的糖醋排骨做法,可以试着做起来哦~
用料
排骨 | 一斤 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
白醋 | 三勺 |
糖 | 四勺 |
白开水 | 五碗 |
糖醋排骨的快手做法的做法
排骨冷水下锅直至变色。
准备好图上材料,按照一二三四的顺序调好料,一勺料酒,两勺生抽,三勺白醋,四勺白糖。
焯熟的排骨放置一旁。
国内烧油,放入排骨炒至变色。
倒入调好的料汁,继续翻炒。
倒入五碗水,盖上锅盖,调至中火。
20分钟左右后,大火收汁,可加入一点老抽调色,此时要注意不断翻炒,避免糊锅。
出锅,可以撒一点白芝麻装扮一下。