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冰箱肉太多,本来以为是牛排骨,吃起来才知道是猪排骨
用料
红烧猪排骨胡萝卜的做法
将猪排骨焯水放入砂锅中(焯水时放入八角桂皮),加入姜片、胡萝卜炖半小时,放盐捞出。
将清汤撒上香菜可以当饭前汤喝。
锅中放油,将排骨炸稍黄,加入胡萝卜,放上酱油翻炒一会,将砂锅中剩下的清汤倒进去,盖上锅盖,收汁出锅即可