【步骤图】美善品红烧排骨（可加土豆、胡萝卜）食谱大全和做法

用料  

美善品红烧排骨（可加土豆、胡萝卜）的做法  

1. 主锅放油、葱段、姜片。3分钟/V/反小爆香。

2. 加入排骨、料酒、10分钟/V/反1拌炒。

3. 加盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、十三香、热水（需要加土豆、胡萝卜的就多放，汤汁很下饭。想汤汁多就基本加温热的水，单吃红烧排骨推荐加开水，漫过排骨两厘米左右。）40分钟/V/反小。时间可以根据自己喜欢排骨的软硬程度调整。40分钟肉质鲜嫩好咬。土豆建议最后8分钟加入、胡萝卜最后10分钟。胡萝卜建议滚刀切，与土豆都一样不能太小块。