【步骤图】红烧土豆胡萝卜排骨食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.22K
红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图

没有过多调料,宝宝很喜欢吃。

用料  

排骨
土豆
胡萝卜
酱油
冰糖
老抽

红烧土豆胡萝卜排骨的做法  

  1. 1,排骨焯水捞起。

  2. 2,放油,放冰糖中小火出糖色,放入生姜+排骨均匀炒匀,加生抽+老抽,翻炒至排骨焦黄,注意不能焦。

  3. 3,加开水没过排骨,加盐,大火水开后中小火煮5-10分钟,再加萝卜土豆进去中小煮20分钟,煮烂后大火收汁。

小贴士

注意盐要在加水的第一时间加入,这样才入味