母子俩的晚餐🍛🍚
用料
排骨 | 2根 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
油 | 适量 |
姜片 | 5.6片 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
干辣椒 | 5个 |
蒜 | 5瓣 |
八角 | 2个 |
花椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香叶,香料 | 适量 |
大葱,小葱 | 适量 |
玉米土豆胡萝卜烧排骨的做法
排骨加水,加香料,中火绰水10分钟左右
绰水的时间把其它的配料准备好
把排骨,捞起来,汤不要倒掉留着备用。
放油,姜,蒜,辣椒,花椒,香料
所有食材放下去炒,加料酒,耗油,糖,生抽
把刚才备用的炖肉汤全部倒进去中/小火🔥炖20分钟左右就可以了。
最后撒上葱花就完成了😁
(第二次做的)(第一次做的)