【步骤图】玉米土豆胡萝卜炖排骨食谱大全和做法

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玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图

甜糯软香的排骨,让我口水直流,家人都爱!

用料  

排骨 三人份
玉米 半个
土豆 半个
胡萝卜 1个
香菇 3个
黄豆酱 1勺
老抽 半勺
2勺
生抽 1勺
八角 3个
月桂叶 2片
葱段 1段
姜片 3片

玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法  

  1. 水中加八角、月桂叶,中火焯排骨十分钟左右,撇去浮末;

    玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第2张
  2. 香菇切丝,土豆胡萝卜切小块,玉米切段,葱段姜片切大块;

    玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第3张
  3. 排骨煮好了,捞出来,汤不要倒,留在锅中备用;

    玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第4张
  4. 另起一锅,凉油下锅熬冰糖,焦黄时下葱段生姜排骨快炒,倒入准备好的全部食材翻炒;

    玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第5张
  5. 加料酒、生抽、老抽、黄豆酱翻炒;

    玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第6张
  6. 将所有炒好的移入之前炖汤的锅中,小火炖1小时;

    玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第7张
  7. 完美出锅啦!

    玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第8张