在家没事干 自己琢磨的
用料
| 排骨 | 适量 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 玉米 | 1根 |
| 土豆 | 3个 |
| 葱 | 适量 |
| 花椒 | 6-10粒 |
| 姜 | 3-4片 |
| 八角 | 3-4个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 100克 |
玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法
准备食材
![玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第2张]( "玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第2张")
准备大料
![玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第3张]( "玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第3张")
按步骤来
![玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第4张]( "玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第4张")
先把排骨过水 撇沫
然后 起锅烧油 放白砂糖 红烧下
然后 排骨下锅 翻炒几分钟 后 在 放花椒 八角 盐 生抽 老抽 料酒 葱 耗油 生姜 炖 半个小时左右 开始放玉米 胡萝卜 土豆 炖 20分钟后 收汤汁 放葱花 出锅！![玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第5张]( "玉米 土豆 胡萝卜炖排骨的做法步骤图 第5张")
小贴士
主要还是 各种大料