【步骤图】胡萝卜奶酪全麦面包食谱大全和做法

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胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图

胡萝卜和奶酪的结合很美妙,少油,无糖,外香脆内湿润咸口又很香的面包。
@乐斯福

用料  

全麦面粉 200克
低筋面粉 50克
燕子高活性酵母 2克
胡萝卜丝 133克
150克
黄油 7克
麦片 10克
奶酪 60克

胡萝卜奶酪全麦面包的做法  

  1. 备齐所有材料

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 把全麦粉和低粉放到盆里,搅拌混合均匀。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 加入燕子高活性干酵母2克,搅拌混合均匀。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第4张
  4. 加入软化黄油,搅拌一下。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第5张
  5. 加入水

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第7张
  7. 加入燕麦片

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第8张
  8. 加入擦丝的胡萝卜

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第9张
  9. 加入干奶酪

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第10张
  10. 用手把材料揉成团,盖上保鲜膜室温发酵。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第11张
  11. 发酵到原来两倍大。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第12张
  12. 排气,切分成8小块。搓圆。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第13张
  13. 空气炸锅铺油纸。把面团球摆放进去。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第14张
  14. 盖上盖子发酵。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第15张
  15. 发酵完毕。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第16张
  16. 空气炸锅180度25分钟,再翻面180度烤10分钟。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第17张
  17. 即可享用这美味的咸口面包。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第18张
  18. 很香很香。

    胡萝卜奶酪全麦面包的做法步骤图 第19张