【步骤图】全麦胡萝卜鸡蛋包子食谱大全和做法

馅儿少了，多出的面做了几个馒头。

用料  

全麦胡萝卜鸡蛋包子的做法  

1. 1、和面就不写步骤了，重点就是温水先溶解酵母，再和面醒发。同时拌馅：胡萝卜木耳粉丝切小末，鸡蛋加胡椒粉和盐打散炒熟，一起搅匀。

2. 2、全麦粉发的也挺好，分成40克左右的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。

3. 3、包个包子(o^^o)

4. 4、醒发5分钟，100度蒸箱13分钟，结束再焖3分钟，即成