如何做鸡肉牡蛎饼好吃 鸡肉牡蛎饼烹饪方法大全

我知道姐妹们夏天最怕宝宝上火了，所以这次的肉饼是用蒸的，外面还裹了一层有机小米，这样颜值也有了，看起来是不是很好吃呀！

用料  

鸡肉牡蛎饼的做法  

1. 准备食材：鸡肉60克、胡萝卜20克、黄瓜15克、黑芝麻牡蛎粉1克、有机黄小米适量。

2. 先把小米淘洗干净浸泡20分钟，然后沥干水分。

3. 黄瓜和胡萝卜去皮，切成小丁。

4. 鸡肉清洗干净，切成小块，然后放上一片柠檬去下腥。

5. 放入搅拌机中，搅成肉泥。

6. 把肉泥、胡萝卜、黄瓜都放入碗中，加上黑芝麻牡蛎粉。

7. 搅拌混合均匀。

8. 取适量的肉泥，放入手中，捏成小饼。

9. 再放入小米中裹上一圈小米。

10. 盘子上垫上一片胡萝卜，把小肉饼放在胡萝卜片上就可以了。

11. 冷水上锅，蒸20分钟就差不多了。

12. 出锅开吃了，虽然我这小肉饼上粘了不少的小米，但是作为主食还是少了点，姐妹们给宝宝吃的时候，可以再配上主食哦！

小贴士

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