牡蛎辣白菜锅
说它是家常菜？
因为做起来实在很方便
而且吃起来实在很美味
当热气腾腾的辣白菜汤经过唇齿之间久久地在舌尖上打转的时候
这种感受就是对它最真实的诠释
没有一丝犹豫
就是舍不得喝下这口浓郁鲜美的汤
用料
| 牡蛎 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 鱿鱼须 | 适量 |
| 蛤蜊 | 适量 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 内脂豆腐 | 半块 |
| 海带 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 年糕 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 葱（切段） | 适量 |
| 姜（切片） | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
牡蛎辣白菜锅的做法
首先将五花肉切片、海带切块、白菜切块、辣椒切长段、豆腐切块、辣白菜切块
![牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第2张]( "牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第2张")
起锅倒入适量油，先放入一片姜，再放入五花肉进行煸炒，五花肉炒至微黄时将葱和蒜放入锅中一起煸炒，再将辣白菜放入锅中，之后向锅中倒入一壶热水，开大火，等待水沸
![牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第3张]( "牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第3张")
水沸时，依次放入豆腐、海带、年糕、金针菇、白菜叶、蛤蜊、鱿鱼须、最后放入牡蛎、葱段、辣椒、适量鱼露，煮制5分钟左右
![牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第4张]( "牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第4张")
这道牡蛎辣白菜锅就完成啦
![牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第5张]( "牡蛎辣白菜锅的做法图解 牡蛎辣白菜锅的做法步骤 第5张")
小贴士
给美食一个不枯燥的理由