用料
高筋面粉 | 60克 |
全麦面粉 | 90 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1跟 |
菠菜 | 3棵 |
奶酪 | 1片 |
玉米油 | 15克 |
奶粉 | 5克 |
黑胡椒 | 1勺 |
水 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
全麦菠菜火腿胡萝卜奶酪丹波包的做法
火腿肠切丁,菠菜切碎焯水,胡萝卜切丁焯水至8分熟。
加入黑胡椒、盐和奶酪片。
把高筋面粉、全麦面粉、奶粉、泡打粉及水加入馅料中混合。
用筷子轻轻搅拌均匀(千万不要过度翻拌,以念出筋)。
轻揉成团。
稍微按扁,用刀划出十字。
提前预热烤箱200度20分钟左右,烤到表面脆黄即可。
表面酥脆,内里柔软,不仅好吃还非常健康。
小贴士
烤箱温度与时间仅供参考,需根据自己的烤箱温度适当调整。馅料可以根据自己的喜好随意添加。