参考份量6个，烘烤时间：20分钟
用料
| 展艺面包粉 | 180g |
| 展艺蛋糕粉 | 35g |
| 展艺可可粉 | 10g |
| 展艺酵母 | 6g |
| 盐 | 5g |
| 展艺细砂糖 | 12g |
| 淡奶油 | 20g |
| 鸡蛋 | 15g |
| 牛奶 | 110g |
| 黄油 | 10g |
| 片状油（黄油） | 150g |
| 巧克力夹心 | 60g |
| 巧克力淋面 | |
| 黑巧克力 | 40g |
| 淡奶油 | 40g |
| 可可粉 | 适量 |
网红食谱│脏脏包的做法
除黄油外所有原料混合打成面团初步扩展阶段
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将黄油加入混合打成面团完全扩展阶段，拉出手套膜
![网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放在硅胶垫上冷藏松弛30分钟
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制作巧克力淋酱，淡奶油加热加入巧克力中搅拌到巧克力融化
![网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将冷藏松弛好的面取出擀开
![网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入片状油
![网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包好，不漏油
![网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用擀面杖擀开成长方形
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对折3次，冷藏片刻，擀开对折3次，即3*3*3开酥，（重复3次即可）
![网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "网红食谱│脏脏包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
将最后擀开的面皮，切去4边，切宽度一样的长条
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取一条酥皮包上一条巧克力耐烤条
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滚一圈在放一条重复3次
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将脏脏包酥皮朝上放入烤盘中
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28度醒发1小时，190度上下火烘烤20分钟
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淋上巧克力酱
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撒上可可粉即可食用
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（〜^㉨^)〜
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(๑＞ڡ＜)☆
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