圣诞节了,就想给家人们做个奶油蛋糕欢乐一下~
用料
六寸戚风 | 1个 |
淡奶油 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
草莓 | 两个 |
简易快手草莓圣诞奶油蛋糕的做法
先烤个戚风胚子,烤完倒扣放凉脱模横切三片备用
淡奶油加糖打发,奶油看自己大概需要多少,甜度自已调节,我没有称重大概是三百克奶油30克糖的样子。打发之后就可以抹蛋糕胚了,抹完胚子用圆形裱花嘴裱一圈围边,草莓一切二,中间挤奶油做成圣诞老人,眼睛位置可以用黑芝麻,或者融化一些黑巧克力点上去,都可以。放好草莓之后再选个喜欢的花嘴装饰一下~
最后写上祝福语就完成啦,我一激动写了happy,大家可以无视~~~
最后装进蛋糕盒就欧啦
小贴士
淡奶油蛋糕一定要放冰箱,奶油容易软化的,切记。