只有春天才能吃到的一道菜。
香椿还可以拌豆腐哦。_QK-Sv05G414sApdxag
用料
| 香椿 | 150g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
春知味之香椿炒鸡蛋的做法
北京菜市场刚上的香椿40一斤，捆香椿的绳子很有份量哦
![春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
香椿洗净，焯水
![春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
切碎
![春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
打入鸡蛋，加上适量精盐
![春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
锅中下底油，倒入鸡蛋
![春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
煎制
![春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第7张")
出锅
![春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "春知味之香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第8张")
小贴士
香椿必须焯水
【步骤图】春知味之香椿炒鸡蛋食谱大全和做法
烹调艺
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