【步骤图】「春の味道」香椿炒鸡蛋食谱大全和做法

第一次发东西，不好的地方请见谅！
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

用料  

「春の味道」香椿炒鸡蛋的做法  

1. 现将新鲜的香椿洗净，沸水炒一分钟，放入冷水中降温。

2. 将香椿切碎，打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐与白醋。

3. 热锅倒油，先煎后炒。

4. 蛋液熟了即可出锅。

小贴士

香椿尽量选择尖部，过水炒的时候时间不要太长。