【步骤图】春天的味道，时令美食～香椿炒鸡蛋食谱大全和做法

春天到了，香椿也发出了嫩芽，这个季节的香椿最美味，赶快吃起来。

用料  

春天的味道，时令美食～香椿炒鸡蛋的做法  

1. 香椿淘洗干净，鸡蛋也洗一下，防止脏东西掉碗里。

2. 香椿切碎放碗里，打入鸡蛋。

3. 加一点水，适量盐，用筷子搅匀。

4. 炒锅烧热放油，转中火。

5. 倒入香椿鸡蛋液翻炒。

6. 喜欢吃大块的用锅铲翻炒，喜欢吃小块的用筷子抄炒。

7. 全部凝结成块，根据家人的喜好选择炒的状态。

8. 成品。

9. 成品。

10. 成品。

11. 成品。

12. 香椿炒鸡蛋搭配彩色千层饼，玉米面红薯稀饭就是一顿丰盛的早餐，营养均衡，健康美味。

小贴士

注意调整火力大小，防止火太大，炒焦了。