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春天的独特美食,香椿和鸡蛋完美结合,简单快手还百吃不厌。
用料
春天的味道-香椿炒蛋的做法
香椿剪去老枝洗净。
沸水焯烫下捞出。
切成细末。
碗中鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
将香椿末倒入搅拌均匀。
起油锅烧热后倒入, 用筷子不断搅拌。
等鸡蛋都凝固即可出锅。
春天的美味,香椿炒蛋。