【步骤图】属于春天的味道——香椿(椿芽)酱食谱大全和做法

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属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图

用料  

香椿 100g
二荆条 1根
美人椒 1根
姜片 2片
大蒜 5瓣
玉米油 40-60ml
5g
生抽 40-50ml
2g

属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法  

  1. 备料,忽略豆腐干

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料切碎

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第3张
  3. 小火锅中倒入玉米油,加入大蒜,生姜,二荆条,美人椒,炒出香味

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第4张
  4. 小火加入5g糖

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第5张
  5. 小火加入40-50ml生抽

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第6张
  6. 拌匀

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第7张
  7. 改中火加入香椿,拌匀加入2g盐,翻拌均匀

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第8张
  8. 熬五秒左右出锅

    属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法步骤图 第9张