参考 Cucu杜
用料做了改变
用料
按步骤先后顺序哈 | |
碗1:混合均匀 | |
椰子油 | 30克 |
红糖 | 16克 |
鸡蛋(剩一点点最后刷) | 1个 |
碗2:混合均匀后倒入碗1 | |
全麦面粉 | 50克 |
玉米面 | 30克 |
奶粉 | 30克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 2克 |
两碗混合后加入: | |
巧克力豆(这是精华但不加也行) | 16克 |
分团后: | |
每个团摁一个杏仁 | 若干 |
杏仁椰子ok酥~的做法
~混合成团后可以放冰箱冰一会再分团
不冰也行,随意
~我分了12个团,每个20克
分成小球,杏仁一压
分多少团很重要,少量多次嘛,减肥友好
~边刷蛋液边预热烤箱180℃左右
我每次蛋液留的极少,不浪费
~塞进烤箱
180℃左右,10多分钟,我放的烤箱上层
大家视情况而定
~第一次做盐放多了,第二次刚好
大家做做找找口感
~外面像桃酥,里面像曲奇,你说绝不绝
~巧克力豆真的是精髓
其实一次吃一两个没关系的,量不多
请品