杏仁奶酥烹饪方法窍门 如何做杏仁奶酥才好吃

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杏仁奶酥的做法步骤图,杏仁奶酥怎么做好吃

用料  

低筋面粉 160克
玉米油 56克
鸡蛋 50克
糖粉 48克
泡打粉 0.5克
苏打粉 1克
杏仁
蛋液(刷表面)

杏仁奶酥的做法  

  1. 低粉,泡打粉,苏打粉混合过筛

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  2. 玉米油鸡蛋混合搅匀

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  3. 加入糖粉搅至糖粉融化

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  4. 加入过筛的面粉搅匀

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  5. 面粉搅至成团,分成约30克的小剂子搓圆

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  6. 刷蛋液,放杏仁烤箱175度15分钟左右

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