【步骤图】周黑鸭100%还原制作食谱大全和做法

绝对还原！

用料  

周黑鸭100%还原制作的做法  

1. 鸭货焯水并撇去浮沫。

2. 冷水洗净，倒入所有调料，大火烧开后中小火炖煮1小时。

3. 关火静置，连带卤水浸泡冷却4小时后即可食用。