汤种羊角热狗面包做法 食材 步骤

这是一个挂着羊头卖狗肉，“羊”和“狗”都聚齐的菜谱，哈哈哈哈哈哈，其他它仅仅是做成了羊角造型的热狗而已啦！用了汤种使得面包更加湿润，来吧，做上一锅，解决三天的早餐问题吧！

用料  

汤种羊角热狗面包的做法  

1. 汤种用料搅拌均匀，全部倒进不粘锅里小火熬煮，不停搅拌直到成糊状。

2. 除玉米油以外的所有面团用料与制作好的汤种混合，揉至扩展阶段后，加入玉米油，揉至完全阶段，盖上湿布发酵至2倍大。

3. 将发酵好的面团排气，均分9份，盖上湿布，醒发10分钟。

4. 将火腿肠均分9份。

5. 整形：取一份面团揉成长条，绕在一份火腿肠上。发酵2倍大后，刷蛋液，预热烤箱175度，上下火175度，20分钟。

6. 其实我是有内在的面包，哈哈哈