爱和和平的独角兽让我们一起来做吧👿
用料
蛋清 | 2个 |
糖粉 | 60克 |
奶粉 | 15克 |
各色色素 | 适量 |
独角兽蛋白糖的做法
准备好食材
蛋白和糖粉一起打发
加入奶粉拌匀
装进圆嘴裱花袋写个2字
在头顶再拔个小尖
各色色素滴进裱花袋
把带颜色的蛋白糖挤在独角兽的身体上,多余的可以挤在缝隙里
用牙签沾点黑色素画在角和脸上做角的纹路和眼睛
上下火80度烤两个小时以上,不粘油布就好了。
小贴士
1.蛋白糖烤的时间比较长看烤好了没有可以从油布上揭下一个来看粘不粘油布不粘就好了。2.没烤到一个小时的时候不要开炉门以免糖缩了影响美观。