这小东西太好看了!还好做!
马着周末一定要做一次!
用料
无盐黄油 | 110克 |
厚奶油 | 120g |
细砂糖 | 390g(不喜甜的可以减半) |
小棉花糖 | 140g |
白巧克力 | 225g |
黄粉蓝三种色素 | 装饰糖若干 |
超级少女心的独角兽软糖的做法
先准备一个模具 最好不粘 如果不是不粘的可以铺上锡纸刷一层油
不粘平底锅➕110g黄油➕120g奶油➕390克糖中火加热
冒气泡开始大约搅拌四分钟直至糖充分融化
称好棉花糖和巧克力
140g棉花糖倒进锅里
再加入225g白巧克力
混合好之后 分三份调色 把黄色如在最下面抹匀
倒入蓝色抹平
再加上粉色
撒上少女心爆棚的装饰糖用手压进软糖
放凉至室温后 密封放冰箱冷藏片刻 取出切块
小贴士
390g糖太甜了
甜到发齁
个人建议减到200g