【步骤图】Unicorn独角兽蛋糕食谱大全和做法

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Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图

偶然在网上看到的一款蛋糕,充满少女心的我立刻爱上了,在自己生日的时候试做出来,作为烘焙新手,各方面的技术还不成熟,尤其是奶油打发,导致蛋糕有很多瑕疵,但尽管如此,蛋糕整体远看还是能骗骗人的😀😀搜过厨房里没有这款蛋糕,发个简单的菜谱,技术够的人应该一看就懂怎么做了。

用料  

长型戚风蛋糕 2片
8寸戚风蛋糕坯 1个
意式奶油霜 适量(抹面和夹心用)
红豆 (夹心用)适量
巧克力 适量

Unicorn独角兽蛋糕的做法  

  1. 长型蛋糕坯剪裁成椭圆型,放奶油和红豆夹心,2片叠好

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 意式奶油霜抹面(请忽略手残党的抹面)

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 8寸蛋糕坯剪裁出独角兽的轮廓

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 独角兽先抹好奶油霜,再叠到底层蛋糕上,摆好造型

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力奶油做树枝装饰,粉色奶油做鬃毛(七月份的夏天做蛋糕最麻烦的就是奶油融化的太快了)

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 巧克力画眼睛、耳朵

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 独角兽的角

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 挤小花和叶子

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 梦幻少女系的Unicorn蛋糕就完成了。

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 由于我做的蛋糕是在暖黄灯光下拍的,看起来偏黄偏暗,原图作品在正常灯光下看漂亮多了。

    Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤图 第11张