用料
紫甘蓝 | 四分之一片 |
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 克 |
紫甘蓝煎饼(无油版)的做法
面粉里打鸡蛋混合
我用的60克面粉2个鸡蛋 不用加水刚好(如果面粉多 有点干可以加点水)
再把切好的紫甘蓝碎倒入 加适量盐 混合平底锅加热
用勺子舀一勺到锅里
铺平用小火拷面粉变色或鼓起小泡后翻面
翻面的时候小心,不要弄碎了
最好用平铲
另外一面也适当烤一下就可以了切块 就完成了
薄薄的 味道好极了
小贴士
不想吃咸的 加糖也是可以的
快熟之前撒一点葡萄干 蔓越莓沫
甜的更好吃
不过咸口更符合瘦身需求