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紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。做成小饼宝宝也能吃,营养健康。大爱这种香芋紫的颜色。
用料
无糖无油的紫甘蓝鸡蛋饼的做法
紫甘蓝洗净切碎再洗洗
将紫甘蓝、牛奶、鸡蛋倒入料理机打成糊
加入面粉搅拌均匀
不粘锅小火开煎
翻面
享用
小贴士
1、全程小火。2、面糊过稀可加些面粉,过干可再加些牛奶调节。