【步骤图】真正的九蒸九晒黑芝麻丸食谱大全和做法

我家每个人吃九蒸九晒芝麻丸，吃出了效果，吃出了发量

一家人都受益了，索性三年前回到老家，一边带孩子一边做真正的柴火九蒸九晒芝麻丸

有的人会问我，怎么确保我的是不是真正的柴火蒸制的九蒸九晒

我相信懂我的，磁性相吸总会遇到一个真正欣赏的人，那些要解释一万遍的，宁愿不做

用料  

真正的九蒸九晒黑芝麻丸的做法  

1. 芝麻拿来清洗干净。一定要确保第一次彻底清洗干净。因为我们这里没有灰尘，所以后面我们就不再清晰。如果中途清洗，会把好不容易吸收的阳气给洗掉，所以第一次。清洗的时候一定要彻底清醒。

2. 彻底清洗干净黑芝麻后，放入蒸笼蒸。蒸汽上来之后算时间。第一次蒸足三个小时因为第一次洗水份多，后面第二天都是直接拿来蒸，所以后面的八次，只需要蒸2小时左右就好。

3. 这是蒸好的黑芝麻，每一颗都特别胖，这是我蒸足了2个多小时的，现在就可以拿去暴晒了，让它吸收足够的阳气

4. 蒸够时间，就可以拿出来暴晒了，分摊放到每一个簸箕里面就好。越薄越好晒透喔。每天都要看天气预报，如果有预告下雨，就不要蒸，不然蒸好了，得不到暴晒。就没有意义啦

5. 小院晒了一批，楼顶我也晒了一批。最好一个小时能翻一次芝麻，让它能均匀的晒透，每一颗都确保能吸收足够的阳光，人体才能更好的吸收这些阳气，这也是九晒的意义。

6. 九蒸九蒸，就是蒸九次，暴晒九天。反复九次，就大功告成一半啦。。。。所以，单单这一步都花了差不多十天时间，还是天气好的情况下，你说那些几十一斤的九蒸九晒，能是真的吗？😂😂😂  芝麻丸六点太阳下山，就收芝麻起来啦，因为我在村里，所以没有灰尘，刚好柴火也特别多。场地也够

7. 蒸晒够九次以后，就是要炒了，炒也特别讲究，炒过了会很苦，炒的不够，又不香😂一定要小火，而且全程小火慢慢炒。炒出芝麻噼里啪啦在锅里跳动就好了，每一颗都炒得白白胖胖的就好。就要马上倒出来。不然放锅里有余温也会过火，拿出来备用

8. 炒好就可以把石磨请出来磨了，石磨磨出来的口感，有颗粒感，是任何料理机都替代不了的，所以还是用石磨吧。不知道可以➕我要链接，这里发不了

9. 终于到练蜜步骤了：   我练的是中蜜❤
                 炼蜜程度分嫩、中、老三种。这三种程度的确定，过去老一辈的中医是采取眼观、手捻、冷水测试等“看火色”的方法，没有多次的实践是难以掌握准确的。现在加用检测炼蜜温度的方法就容易了。
   嫩蜜：系指蜂蜜加热至105～115℃而得的制品。嫩蜜含水量在20％以上，色泽无明显变化，稍有粘性。适用于粘性较强的药物制丸。
   中蜜：系指蜂蜜加热至128～140℃，满锅内出现均匀淡黄色细气泡的制品。炼蜜含水量约为10～13％，用手指捻之多有粘性，但两手指分开时无长白丝出现。中蜜适用于粘性适中的药物制丸。
   老蜜：系指蜂蜜加热至140～160℃，出现有较大的红棕色气泡时的制品。老蜜含水量仅为4％以下，粘性强

10. 蜂蜜练好以后，倒进磨好的芝麻里面，用石臼捶打300次以上，我这拍照反光，实际图片特别油黑亮。捶打是为了让蜂蜜和芝麻更好的融合，就好啦

11. 每颗10克。分出来。然后用一层油纸包，一层锡纸重复包一次，大功告成。

12. 每一颗都是手工的精髓。每一颗都是效果的见证。补肾，防脱，生发，通便。效果好

13. 一个喜欢用食疗改变健康的人   喜欢可以➕我一起探讨养生。

小贴士

耐心多一点呀