【步骤图】古法炮制九蒸九晒黑芝麻丸食谱大全和做法

黑芝麻九蒸九晒有什么好处？

九蒸:生芝麻吃下去很油腻难以消化，九蒸可以去除阴湿和油腻，黑芝麻里的营养成分充分分解，让人体更容易吸收。

九晒:黑芝麻晴天摊晒，直至晒干。吸取太阳能量，滋补身心。在养生专家看来是集天地间阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有益处。

壹壹养生始终保持初心，坚持古法炮制九蒸九晒黑芝麻丸，真材实料无添加。

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五红丸（补气养血，拯救大姨妈神器）

三蒸三晒祛湿丸（健脾，养胃，祛湿，减肥，消肿）

安神助眠丸（失眠克星）

用料  

古法炮制九蒸九晒黑芝麻丸的做法  

1. 准备好的黑芝麻要先用水浸泡一会，大概半小时左右，然后会有空芝麻壳浮上来，先去掉，再淘一会儿，之后清洗干净，沥干水。
   一定要用今年的新芝麻，陈年芝麻不仅功效不行，口感更不行

2. 早上六点就要起来蒸黑芝麻了，全程都要用大火蒸，蒸笼垫上纱布，上气后最少蒸3个小时以上，蒸笼不要搭得太高，我一般搭4层，保证黑芝麻都能蒸透。

3. 10点钟黑芝麻蒸好了，将黑芝麻放到太阳下暴晒，晒到傍晚六点就可以把芝麻收回家了。
   晒黑芝麻时注意黑芝麻不能摊得太厚，保证底层的芝麻都能接触到阳光。摊薄薄一层，1小时翻动一次，以保证芝麻均匀的晾晒，吸足天地阳气。

4. 连续蒸九次，晒九次，天气好的话一共用时九天。
   碰到阴雨天气，暂停停止蒸晒，把黑芝麻放到阴凉通风处，直到出大太阳，继续蒸晒。一定要要蒸足九次，晒足九次。
   上面除了晒芝麻，还有三蒸三晒祛湿丸要蒸晒的材料。

5. 蒸晒好的黑芝麻用小火炒熟炒香，听到噼里啪啦的黑芝麻爆开的声音就好了，注意不要炒过了，炒过的黑芝麻会苦

6. 将炒过的黑芝麻用石墨研磨成芝麻酱，这是第一次磨的，大家可以看到九蒸九晒过的黑芝麻里面是棕褐色的，没有经过九蒸九晒的炒黑芝麻里面是白仁的。
   
   手机聚焦不大好，拍出的照片有点模糊。
   
   最近很多宝宝们说在当地买的芝麻粉吃了没效果，还拉肚子。纯正的黑芝麻不可能磨出芝麻粉的，因为有油，磨出来都是结块结团的，多磨几次就是芝麻酱，只有加了黑豆黑米之类的才能磨出芝麻粉

7. 磨好黑芝麻后，就要炼蜜了。小火慢熬，把蜂蜜加热至120－128度就可以关火了。

8. 把炼好的蜂蜜趁热倒进磨好的黑芝麻酱里，搅拌均匀，用石臼使劲捶打300下，使它们充分的融合在一起。

9. 分成10克一颗的丸子，搓圆。这个是没有技巧的，因为是纯纯的黑芝麻，没有一丁点黑米啊黑豆之类的干粉，所以不容易成型，很容易散开，只能一个一个搓。
   然后用防油纸或者糯米纸包内层，再用锡纸包好

10. 的成品，打开吃的时候会有点散的感觉，这就是九蒸九晒黑芝麻丸的特性，因为没有添加，不要和添加了黑豆黑米之类的芝麻丸比较，完全没有可比性！
    这个丸子掰开里面是黑色带点褐色的，没有白心，这样的黑芝麻丸才是真正做足九蒸九晒的。

11. 把包好的黑芝麻丸放到密封的罐子里装好储存。
    方便携带，每天两颗坚持吃，防脱，生发，补肾效果特别好。

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小贴士

黑芝麻丸服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，2年白发返黑，3年齿落更生，4年水火不能害，5年行疾奔马，久服长生。
用九蒸九晒这一古法能将黑芝麻的功效发挥到最大！