【步骤图】自制防脱发九蒸九晒黑芝麻丸食谱大全和做法

九蒸九晒黑芝麻丸，贵在九蒸九晒，考验的是耐心，还要有天气的配合，坚持每天2粒，会有惊喜，中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。

黑芝麻经过九蒸九晒能扬长避短，充分发挥药效。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。

用料  

自制防脱发九蒸九晒黑芝麻丸的做法  

1. 黑芝麻提前浸泡半小时到一小时，将漂浮在上面的干瘪的黑芝麻捞掉不要，淘洗几遍

2. 放到蒸笼上蒸，自己在家做也可以用煤气电磁炉都可以，我用的竹制蒸笼，柴火蒸，每次大火蒸将近3个小时

3. 在太阳下晒，一定要露天晒，每次不低于6小时，隔一小时翻晒一次，蒸一次晒一天，连续9次，蒸9次，晒9次，太阳不好的时候可以晒2天，一定要多多接触阳光，补阳气的效果才会好！

4. 这是我的蒸晒视频，做足九蒸九晒的

5. 蒸晒后的芝麻要小火炒香，看到芝麻粒膨胀了就行了，不要炒过火，会发苦

6. 炒好后的黑芝麻放凉到50度左右，到石磨上磨成芝麻酱，我一般磨三遍

7. 磨到这个程度，如果用破壁机打的话也可以，要打打停停，直到出油状态

8. 炼蜜，蜂蜜加热不加水，加热到140度左右，一般20度一下炼蜜温度135度，20度以上炼蜜温度140度

9. 炼好的蜂蜜倒入提前称好的芝麻酱里，不停搅拌，直到粘稠状态，戴一次性手套开始捶打或者用硅胶铲不停的捶打300下，趁热开始称重搓丸，分成10克一粒的丸子

10. 用蜜蜡纸和锡纸2层包装

11. 可以更好的锁住芝麻丸的香味和油分

12. 丸子展示

13. 对比一下，咱家芝麻丸口感细腻，入口即化，感觉有点吃巧克力的感觉

14. 成品装瓶

15. 每天2粒，早上空腹一粒，下午饭后一粒，小口细嚼慢咽切勿一口吞，吃完喝一杯温水！常温保存6个月，最佳品鉴期2个月

小贴士

有不明白的地方加v yuanlin420330，会详细说明的