【步骤图】详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程食谱大全和做法

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详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图

丸子妈妈是个爱养生的人,我觉得bao yang身体,就是在给自己储存健康!
看到自己鬓角出了几根白头发,赶紧把黑芝麻丸安排起来!
做了很多功课,看了很多方子,古法的黑芝麻丸是只有黑芝麻和蜂蜜,没有加其它的。
纯九九晒的芝麻丸吃起来香而不腻。
通过九蒸九晒的黑芝麻yao性得到发挥,且容易被人体吸收。《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。
其它方子我也做过,黑桑葚,黑豆,黑米,核桃,红枣做出来不如纯芝麻丸好吃😋
蜂蜜的量可以是150g到300g之间
我这个方子做出来甜度刚好,不太甜
大家赶紧做起来吧,有不懂的可以问我哦

用料  

黑芝麻 1000克
蜂蜜 150g

详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法  

  1. 生黑芝麻重复蒸晒9天.早上放蒸笼,铺上蒸布,隔水蒸1小时,蒸透,然后晒一天。到第九天蒸前洗一下。如果天气不好,就摊开风干,等天气好了,继续晒足

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第2张
  2. 小火炒香,芝麻已经熟的,小火炒香就行,别炒过头

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第3张
  3. 九制后的黑芝麻芯是黑色的

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第4张
  4. 将黑芝麻打成泥,多打几遍,打到出油状态

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第5张
  5. 加入蜂蜜。蜂蜜有夏蜜和冬蜜,冬蜜稠,价格高,夏蜜稀,价格低。图中我用的冬蜜,妹妹自己养蜂。150g蜂蜜可以直接加入打成泥的黑芝麻中。也可以将蜂蜜放小锅中小火烧开,练蜜,滴水成珠状态就可以了,倒入黑芝麻中

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第6张
  6. 拿出你的小拳拳捶捶捶,捶到差不多自己累了就行😄

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第7张
  7. 然后分成7-9克的,揉成小丸子

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第8张
  8. 黑亮黑亮的!然后包上一层糯米纸,再包上锡纸就好啦!

    详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤图 第9张

小贴士

一开始会比较好揉,慢慢的会变干,容易散开,隔水加热一下,就可以变软好揉啦