酱牛肉炒桂林米粉做法 食材 步骤

河南带回的酱牛肉和广西带回的酱牛肉搭配在一起，原产地的东西吃起来就是不一样！

用料  

酱牛肉炒桂林米粉的做法  

1. 桂林米粉提前一晚泡上
   开水煮桂林米粉至断生
   冲凉水，捞起，沥水，备用

2. 包菜、胡萝卜切丝
   小葱、青蒜、芹菜切小段
   酱牛肉切小片

3. 炒鸡蛋，装起，备用

4. 下一半小葱、芹菜、青蒜
   炒包菜、红萝卜，下盐

5. 桂林米粉下在蔬菜之上
   下酱油、牛肉酱
   翻炒

6. 下鸡蛋、酱牛肉
   翻炒

7. 最后洒入剩下的小葱芹菜青蒜
   上菜