小时候妈妈经常煮的
用料
| 油，盐 | 适量 |
| 米粉 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 青辣椒 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 辣椒酱（个人喜好） | 可无 |
汤水桂林米粉的做法
备好材料
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先煮好米粉，要煮到筷子可以轻松夹断
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮米粉的过程中切好西红柿，青辣椒备用
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备一盆凉开水，不能是自来水
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把煮好的面条夹到凉开水里面散热
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用煮面条的汤水煮青菜，加入适量的盐和油
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
油热后下西红柿和青辣椒，炒熟
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加水熬至汤水浓郁即可
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
完整图
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
拌在一起，开吃吧
![汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "汤水桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
先煮米粉，煮的时候再切西红柿和辣椒，节约时间。建议生手第一次煮的时候煮少一点，避免浪费。以上所有材料是根据多少人吃来定的，我这次是一个人的量