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主要是想把宿舍存的桂林米粉赶紧吃完,所以各种拌。。。
用料
苦逼桂林米粉的做法
煮一锅米粉,捞出来过一遍冷水
加油盐酱醋凉拌
放一勺老干妈,一筷子辣白菜
放一点儿鱿鱼干(我知道很奇葩~可是食材限制T.T)
小贴士
鱿鱼干是广州食博会上买的,很软,口感微甜,可是辣白菜又很辣,所以我决定赶紧吃完辣白菜。另外下次试试用蚝油来拌偏甜口味的~另外其实就是想吃什么味道的就加什么就可以啦~爱怎么拌怎么拌~口味就很易变了~哈哈