最近好想吃桂林米粉，但是又不能吃酸辣，只能做个红烧排骨米粉啦
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 排骨 | 一条 |
| 豆角 | 4条 |
| 花生 | 一把 |
| 节瓜或冬瓜 | 一些 |
| 姜 | 三四片 |
排骨桂林米粉的做法
排骨洗干净，加姜炖一小时，捞出排骨。制作排骨烹制的调料：生粉、生抽、食盐、花生油
将排骨放锅里稍煎片刻，加调料翻炒，两分钟后出锅
分别炒熟花生（熟了一半的时候加油和盐炒）、豆角（切粒状）、煎蛋，出锅备用
将干的桂林米粉加水煮10-15分钟，出锅沥水过冷水
加排骨汤入锅，放米线煮3-4分钟
米线出锅，加排骨、煎蛋、豆角和花生。简简单单的红烧排骨桂林米粉OK啦，味道不错～