乱入的自创料理，没煮过桂林米粉，也是第一次买，不知道怎么煮，有去上网查一查原来大致上是煮卤汁拌吃，我只好用最简单随便的烹调方法了，用罐头红烧扣肉去焖炒原来这样做很好吃很搭配
用料
| 桂林米粉 | 1包 |
| 红烧扣肉 | 1罐 |
| 包菜（切粗丝） | 1/4个 |
| 新鲜香菇 （切片） | 2朵 |
| 蒜 | 瓣 |
| 调味 | |
| 甜酱油/老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 味精 | 1/2茶匙 |
红烧扣肉炒桂林米粉的做法
锅里烧开水把米粉烫软过后熄火盖上盖焖至米粉发变白色和软备用
![红烧扣肉炒桂林米粉的做法步骤图 第2张]( "红烧扣肉炒桂林米粉的做法步骤图 第2张")
扣肉罐头开了把油倒出来爆香蒜末香菇片还有包菜丝接着倒入泡好的米粉拌炒，加入适量水差不多盖过米粉接着下调味料焖煮最后倒入其余罐头的肉拌均匀再焖煮至收汁熄火上桌
![红烧扣肉炒桂林米粉的做法步骤图 第3张]( "红烧扣肉炒桂林米粉的做法步骤图 第3张")
