>
用料
干锅黄花鱼的做法
将鱼块，用酱油／盐／糖拌匀腌渍
砂锅底部铺上油，放入腌渍好的鱼块和生姜
砂锅加盖上火，大火加工7分钟，加入蒜段、红辣椒
然后关火，砂锅的余热焖3分钟即可开盖上桌了
小贴士
切记不要加水
