干锅黄骨鱼烹饪方法窍门 如何做干锅黄骨鱼才好吃

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干锅黄骨鱼的做法步骤图,干锅黄骨鱼怎么做好吃

干锅黄骨鱼是一道大众喜爱的家常菜鱼肉洋葱的搭配,使口感更为丰富,味道鲜美,老少皆宜。

用料  

水量 100毫升
青椒 75克
红椒 75克
蒜瓣 6瓣
大葱 20克
洋葱 150克
黄骨鱼 500克
食用油 4大勺
陈醋 0大勺
老抽 1大勺
鱼豉油 0大勺
豆瓣酱 0大勺
1大勺
姜片 5片
白砂糖 0大勺
鸡粉 2小勺

干锅黄骨鱼的做法  

  1. 购买如图所示食材

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  2. 黄骨鱼杀完洗净,打斜刀,青椒切圈,红椒切圈,洋葱切丝;黄骨鱼放入料酒15毫升,姜10克,大葱20克腌20分钟

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  3. 将调料全部加入锅中搅拌均匀

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  4. 提示完成后,搅拌均匀出锅

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小贴士

可根据个人口味,进行调料增减。