如何做干锅黄丫鱼好吃 干锅黄丫鱼烹饪方法大全

用料  

干锅黄丫鱼的做法  

1. 清洗买好的黄丫鱼，切断备用

2. 放入姜丝，适量盐，定粉，蚝油，花生油搅拌均匀，腌制20分钟

3. 准备姜丝，大蒜多些拍扁，入锅爆香，倒入腌制好的黄丫鱼，平铺在上面，小火闷10分钟

4. 喜欢辣的，加入剁椒，再焖锅7分钟，即可盛出