在时间允许的情况下，试了几道空气炸锅版的菜肴，结果色泽和味道都相当的好，口感也好，大家都看得到哦，高科技的锅具真是厨房的好帮手，给人们带来了许多的方便，省时，省力，省地方，嘿嘿，是不是有做广告的嫌疑？
用料
| 黃花鱼 | 1条 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒，胡椒粉 | 适量 |
| 酱油，盐，色拉油 | 适量 |
干煱黄花鱼（空气炸锅版）的做法
黄花鱼治净，打花刀，并用料酒，胡椒粉，葱段，姜片，蒜粒（拍碎）腌制半小时。
炸锅200度预热5分钟，预热时黄花鱼表面用刷子刷一层酱油，再刷一层色拉油。
把黄花鱼放在锡铂纸上，一并送进炸锅，200度定时5分钟，5分钟后拉出炸蓝再刷一次油，再定时5分钟，听叮响取出，完成～
小贴士
肉质鲜嫰，原汁原味，可见炸锅的确给人带来方便～