汪丫鱼豆腐烹饪方法窍门 如何做汪丫鱼豆腐才好吃

汪丫鱼汤，只能用鲜来形容。泡饭绝佳！爸爸用了最少的配料做出了最好的味道！

用料  

汪丫鱼豆腐的做法  

1. 备料，葱切段。

2. 备料

3. 汪丫鱼洗净沥水待用

4. 锅里倒入菜籽油烧热，把鱼倒入锅中煎。少翻面，要不容易碎。

5. 参考图片

6. 添加恒顺料酒

7. 加少许盐入味

8. 放入姜蒜

9. 添加酱油

10. 翻炒

11. 倒入适量清水

12. 可参考图片水量

13. 铺上豆腐。

14. 鲜香菇是提鲜的，比味精鸡精更健康。

15. 盖盖大火煮个十五分钟或者二十分钟左右，时间自己掌握，重点，得看到汤变开始泛白，浓稠，豆腐有气泡。

16. 放盐调味，再煮两分钟即可。

17. 装盘撒葱段。香气扑鼻……味道鲜美无比……

小贴士

没有诀窍。简单美味的不行不行的！